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今日はアメリカの祝日。Thanksgiving Dayでした。
私、個人の意見を言うと、アメリカ料理の中でThanksgiving Dinnerが一番美味しいと思いマス。
以前、アメリカのミズーリ州という田舎に住んでいた頃、
ホストファミリーのおばあちゃんがとてもお料理上手で、
毎年彼女の作るThanksgiving Dinnerがとっても楽しみでした。
日本では馴染みのないThanksgiving Dinner。
どんなものかと少しご説明すると・・・。
「感謝祭」という訳語が示す通り、
約280年前イギリスから迫害を逃れて新天地アメリカに移ってきた清教徒達が、
苦労の末1年を乗り切り、最初の収穫を神に感謝する為に祝った事が始まりと言われています。
この日をはさんで前後2日間はほとんどの会社・学校がお休みになり、皆、家族に会いに帰ります。
日本のお正月に近い感じがします。
Dinnerには家族団らんで何を食べるのかと言うと・・
七面鳥・スタッフィング・マッシュドポテト・クランベリーソース・
コーンブレッド・パンプキンパイなどなど・・。
これも日本のお雑煮のように、その土地によって少しmenuも違うし、
味付けも違ってくるようです。
が、全部手作り!!という気合はどこの家庭でも同じ。
今年は11月半ばに少し早めのThanksgiving
Dinnerを
アメリカ人の友達3人が我が家に来て、作ってくれました。
という事で、我が家は当日は特にspecial なDinnerはなく普通の日本の食卓。
昼間は今回で77回目になるMacy's(大型デパート)主催のパレードをチラッと観に行きました。
ミズーリにいた頃に飽きるほどパレードを見たので
(アメリカの田舎町と言うのは、こういう事しか盛り上がれるものがないのです・・。
年に数回あるパレードは毎回毎回飽きもせず、町中で盛り上がります^^;)、
あまり惹かれなかったんだけれど、行ってみたら、やっぱりさすがNY! 規模が違いました・・。
大きなピカチュウやら、ドナルド(マックの)やら、
いろ〜んなキャラクターのバルーンがパレードに登場していました。
このパレードはアメリカのNo.1と言われています。
あまりの人ごみで写真を撮れなかったのが残念!
アメリカ人が作ってくれたディナー。
ホントに美味しかった!!
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